承德三大特产“承德好礼”旅游商品礼盒惊艳上市

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“这产品真是太有创意了,产品也真的值得带一些回去–”。五一小长假以来,避暑山庄景区内三款包装精美的五香杏仁、板栗仁和山楂糕“承德好礼”“吉祥三宝”礼盒销售火热,成为众多游客争相购买的旅游伴手礼。据悉,这三款礼盒也是被承德市商务局选送,河北省商务厅选定,代表河北省参加了刚刚结束的首届中国国际消费品博览会的我省的优秀消费品之一。在展会上获得了观展者的一致好评。

据承德避暑山庄旅游集团相关负责人介绍,这三款产品是自去年下半年承德市政府独家授权该集团打造“承德好礼”旅游商品区域公用品牌以来,实质落地的首批在地物产类“承德好礼”旅游商品系列之一。之所以要打造这三款在地物产礼盒,是因为多年以来,无论是对于承德市民还是外地游客来说,啥是最能代表承德的物产一直说法不一。此三款礼盒产品的研发,目的是想把一直扬名海内外多年药食同源的山楂、板栗、杏仁产品从众多物产中梳理出来,树立为承德的三大山野物产(取名承德三珍)。“此次率先打造出了三款礼盒,后续还陆续会有三大山野物产的相关衍生产品上市。经过一至两年的研发创新,最终三大物产各自形成独立的产品体系”。以此树立起在地物产的龙头产品,进而带动更多本市企业参与到产品研发和创新中,最终带动承德的其他物产产品提质升级,促进销售,实现多方共赢。

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笔者从承德避暑山庄旅游集团创作团队了解到,这三款物产礼盒从创意到研发到选择合作生产厂家,着实下了一番功夫。包装上结合了中国传统文化中的吉祥文化和与避暑山庄紧密相关、创造了“康乾盛世”的康熙、雍正、乾隆三代帝王的御笔书法和承德的杏仁、板栗、山楂三大物产而创意了“承德三珍,吉祥三宝”产品主题,分别选用了康熙大帝御笔的有“天下第一福”之称的“福”字和“美满幸(杏)福”吉祥语,勤政皇帝雍正御笔的功名利禄的“禄”字和“大吉大利(栗)”吉祥语、长寿皇帝乾隆御笔的“寿”字和“健康高(糕)寿”吉祥语。并分别对应五香杏仁、有机板栗仁和山楂糕三种产品。三大产品的产品图案的包装设计也采用了手绘和传统文化寓意的手法创作而成。传统文化、地域文化、物产和旅游达到了完美结合,创意独特,构思巧妙。为此,设计团队称为“吉祥三宝,天造‘帝’设”。“带上三代帝王代言的物产伴手礼,带上承德人的美好祝福,相信会给游客留下一段印象深刻的旅游体验。这其中也暗合了承德旅游的口号:游承德,皇帝的选择”。

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一、承德三珍之杏仁

承德的杏仁分为甜杏仁,当地人也叫大扁和苦杏仁两种。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等十余种营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。人们将甜杏仁,称为抗癌之果。杏仁抗癌作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质–苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!

甜杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,甜杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

二、承德三珍之板栗

板栗,又名栗子、大栗、栗果。承德地区所产的栗子个大皮薄,以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名。  

板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称,与桃、杏、李、枣并称“五果”。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。

其树名栗树,为山毛榉落叶乔木植物,是中国培育最早的果树之一,西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕,秦千树栗,……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯曰:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。西晋陆机在《诗经》注中说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也”。由此可见,中国劳动人民早在二千多年前就已栽培板栗树。

而最富盛名的是产于河北省唐山市、秦皇岛市迁安市、迁西县、遵化市、抚宁县、卢龙县、青龙满族自治县和承德市的兴隆县、宽城满族自治县、平泉县、承德县、滦平县等11个县(市)现辖行政区域的板栗。因位于北京以东,便简称“京东板栗”。2006年12月31日,原国家质检总局批准对"京东板栗"实施地理标志产品保护。保护范围即以上11个县(市)。

据史料记载,宋朝时,燕山地区的板栗即为皇家贡品。

清代,北京一带把糖炒栗子叫做"灌香糖",京东板栗的产量、质量和出口量,在全国居第一位。

京东板栗在国内外市场久负盛名,早在19世纪,京东板栗就远销日本。日本国内有近万个京东板栗销售店铺。

    三、承德三珍之山楂

山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

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